２／１７のおでかけ

◇第十回　酒処　吉本　試飲会　秋田清酒「刈穂」「出羽錦」
森先生おさそいありがとうございます。ご兄妹さま、林野、須永、矢部先生と。
　好み順：◎「刈穂」純米大吟醸中汲み　槽しぼり限定瓶詰／◎刈穂　純米吟醸「六舟」総槽掛け搾りの蔵／刈穂　純米吟醸「六舟」秋田　伝統の銘酒／雪蔵銘譲出羽鶴　純米酒「美郷錦」限定瓶詰品／生酛仕込〈純米酒〉「刈穂」限定瓶詰品／純米酒　亀の尾仕込み「刈穂」限定瓶詰品／出羽鶴「新米　初しぼり」純米新酒／秋田伝統の銘酒　刈穂　山廃純米「生原酒」番外品。
　あて：塩イカ胡瓜もみ／◎本鮪、勘八、帆立、◎鯖、○白身二品／鰆西京焼き／○春野菜の炊き合わせ（椎茸海老真丈、里芋、竹の子、菜の花、梅花人参）／山菜天ぷら盛り合わせ／○小肌の黄身鮨／茶蕎麦。